Βιβλίο Ευχών γάμου – Ocean

Ετοιμάστε ζελέ ή πουτίγκα σε σχήμα εγκεφάλου, για έναν άκρως εντυπωσιακό μπουφέ στο Halloween! Διαστάσεις: 22 x 18 cm Διάφανη φόρμα – καλούπι σε σχήμα εγκεφάλου Ματωμένος εγκέφαλος Συνταγή για το πιο spooky halloween γλυκό Υλικά: 3 φύλλα ζελατίνης,1 κούπα γάλα φρέσκο, 1/3 κούπας ζάχαρη,1 κάψουλα βανίλια, 1½ κούπα κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, σιρόπι βύσσινο Οδηγίες Για την πανακότα βάζουμε σε ένα μπολ τα φύλλα ζελατίνης μαζί με πολύ κρύο νερό και τα αφήνουμε για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να βράσει σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, το αποσύρουμε. Στύβουμε τις ζελατίνες ώστε να στραγγίσουν από τα νερά και τις ρίχνουμε στο καυτό γάλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το μίγμα στη φόρμα εγκεφάλου και το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες Σερβίρουμε ρίχνοντας το σιρόπι βύσσινο